3夜つづけてカツ丼を食べました。
揚げたては美味しいけど何度もは面倒なので一度に3枚揚げました。
揚げたての1日目はトンカツを味わう「ソースかつ丼」です。
2日目は玉ねぎと出し汁の中に冷えたトンカツを入れて煮込み「玉子とじカツ丼」です。
3日目は、冷ご飯の上に冷えたトンカツを乗せ、レンジで温めた後、カレーをかけて「カレーかつ丼」です。
普通はカツカレー丼と言うのでしょうが、カツ丼とカレーライスの合わせ技の様なものは貧乏人にとっては凄く贅沢な一品です。
なのでカレーはあくまでもソースという事で、ソースかつ丼…というように「カレーかつ丼としました。
お皿に盛った「カツカレー」にしなかったのも、いつものカレーの様にかけすぎてしまうので丼にしました。
カレーにもお肉は入っていますが、これもまた贅沢なので今日はお肉を避けて人参たまねぎカボチャのみ少しずつ盛りました。
[3回]
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