最近…といってもここ２～３日だが粉焼きは塩のみでやっている。
昨日はベーキングなども入れず、ペッタンコの物を若干普段より強火で焼いてみた。
カリッとなって味ともに大判煎餅のようになった。
餡を添えたが塩煎餅もどきだけでも充分美味しいと思った。
[2回]
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