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食料品に限った見切り品・半額品・お買い得品・その他、節約に関する話題

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ニンジンを冷凍にするときは、先に塩ゆでにしている。
皮はちょっと固めで口に残りそうなので取り除いてから刻んで冷凍にしていた。

今回は皮の部分のムダを減らすため、千切りにして生のまま冷凍にしてみた。

ニンジンで捨てるのは、この部分のみ

（左）冷凍前、（右）冷凍後。細かくしたし水分も含んでないから、ひと固まりにはならないだろうと思ってはいたが上々の出来です。(^ω^)

[2回]

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