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食料品に限った見切り品・半額品・お買い得品・その他、節約に関する話題

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貧乏人は自分流

今日の昼ごはんは「山盛りざるそば」だ。
ネギや海苔も無いので薬味はワサビのみ。
めんつゆは特にそれ用ではなく、煮物から何でも使っている安物のめんつゆ。
ざるそばにはざるそば用。
素麺には素麺用。
と、やはりそれ用のつゆはそれぞれの特徴があって美味い。
けど、薄めないつゆとか多いし高い割に数回しか使えない。
なのでうちでは、ざるそばのときはめんつゆと醤油のブレンドつゆ、
素麺にはめんつゆと鰹だしのブレンドつゆを作って自分流にしてる。

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